Wołowina z pędami bambusa
Składniki:
0,5 kg wołowiny, 2 ząbki czosnku, 2 papryczki chili, zielona i czerwona papryka, pęczek natki pietruszki.
Informacje:
Dodany przez: zhutao
Data dodania: 2007-11-25
Kuchnia: chińska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 4
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Wołowina, Makaron, Ryż, Warzywa
Sposób przyrządzenia:
Czosnek i chili oczyszczamy i drobno siekamy. Pędy bambusa osączamy, paprykę kroimy w paski. Na patelni rozgrzewamy olej, dusimy na nim czosnek i chili. Dodajemy mięso pokrojone w paski i smażymy przez kilka minut. Następnie dodajemy 5 łyżek wody, sos ostrygowy i rybny. Do mięsa dodajemy pędy bambusa, oraz warzywa. Wszystko razem krótko gotujemy, na koniec posypujemy natką pietruszki. Podajemy z makaronem ryżowym lub ryżem.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 