Wegetariański ryż smażony
Składniki:
Tyle długoziarnistego ryżu, żeby wypełnić miarkę do poziomu 400 ml, 2 łyżki oleju, 3 łyżki czosnku, grubo siekanego, 1 mała, drobno siekana cebula, 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu, 175 g pokrojonej długiej fasolki, 100 g kukurydzy,
Informacje:
Dodany przez: gosiaw27
Data dodania: 2007-12-12
Kuchnia: chińska
Smak: pikantny
Czas przygotowania: 15-30 min.
Ilość porcji: 1
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Ryż
Sposób przyrządzenia:
Ryż ugotować przynajmniej 2 godziny przed przyrządzaniem. Na dużym ogniu rozgrzać olej w woku i wrzucić czosnek, cebulę i pieprz, smażyć 2 min. mieszając. Dodać fasolkę, kukurydzę i smażyć jeszcze 3 min. Wrzucić zimny, ugotowany ryż i smażyć jeszcze 5 min. mieszając. Na końcu wlać sos sojowy oraz dodać pastę curry i smażyć 2 min. Przybrać limonką, ogórkiem i dymką.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 