paski wołowiny włóż do miseczki, dodaj olej sezamowy, sos sojowy, sól, ostrą paprykę, chili, wymieszaj i pozostaw w chłodnym miejscu na ok. 2 godziny. Rozgrzej patelnię, wyłóż zawartość miseczki i smaż wołowinę przez ok. 15 minut na dużym ogniu aby się troszkę zrumieniła. Wsyp do miseczki 6 łyżek kuskusu, posól i zalej wrzącą wodą, pół cm powyżej krawędzi kuskusa, zamieszaj, przykryj na ok. 6 minut. W tym czasie dodaj na patelnię mieszankę chińską, pędy bambusa, kapary i zamieszaj, dodaj jeszcze odrobinę sosu sojowego i przypraw do smaku. Mieszaj i smakuj. Kuskus rozłóż na talerze, na niego wołowinę z warzywami. Smacznego!