Owoce morza po chińsku
Składniki:
2 rozgniecione ząbki czosnku, 2 posiekane liście kapusty pekińskiej, 1 marchewka pokrojona w zapałki, 1 cebula pokrojona w piórka, 1 łyżka kolendry (świeżej posiekanej lub suszonej), 1 łyżka startego imbiru, 1 łyżka miodu, 10 surowych małych krewetek (lub z zalewy), 10 małych małż, olej
Informacje:
Dodany przez: PaniMISIOWA
Data dodania: 2008-10-16
Kuchnia: chińska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: do 15 min.
Ilość porcji: 2
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Owoce morza, Warzywa
Sposób przyrządzenia:
W woku podgrzewamy łyżkę oleju i podsmażamy kolejno: czosnek, marchewkę, cebulę, grzyby mun pokrojone w paseczki i kapustę pekińską - cały czas mieszając. Dodajemy kolendrę, imbir, miód, posiekaną łodygę trawy cytrynowej i dokładnie mieszamy. Dodajemy krewetki, małże, przyprawiamy sosem sojowym i smażymy jeszcze 2-3 minuty cały czas mieszając. Podajemy z ryżem w osobnej miseczce.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 