Kurczak 5 smaków
Składniki:
2 piersi z kurczaka; 1 ząbek czosnku; 2 łyżeczki przyprawy 5 smaków; 1 czerwona papryka; mrożona mieszanka chińska
Informacje:
Dodany przez: zhutao
Data dodania: 2008-09-15
Kuchnia: chińska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 3
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Drób, Warzywa
Sposób przyrządzenia:
Filety z kurczaka pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać, wymieszać z sosem sojowym i przyprawą 5 smaków. W powstałej mieszance zamarynować mięso (odstawić do lodówki na ok. 1 godz). Na mocno rozgrzaną patelnię (najlepiej wok) wrzucić kurczaka i smażyć na dużym ogniu, ciągle mieszając. Gdy mięso będzie już podsmażone ze wszystkich stron, dodać mrożoną mieszankę chińską. Smażymy kilka minut, a następnie dodać pokrojoną paprykę. Smażyć jeszcze przez kilka minut, aż papryka zmięknie. Gotową potrawę podawać z ryżem. Smacznego!
Komentarze (2)
zobacz wszystkie komentarze
danie smaczne, lecz jak dla mnie według tego przepisu jest zbyt suche. Jak jadłem to danie w barze było więcej sosu i był taki szklisty. Smak ten sam ale recepturę trzeba troszkę zmodyfikować właśnie o ilość sosu.
Dodany przez: extrapremia
2010-01-03, 13:23
Danie idealne zarówno dla mnie i mojego syna,jak mojej córki i męża,którzy na talerzu trochę zmodyfikowali,dodając szczyptę soli i sosu sojowego-lubią ostrzejszy,wyrażniejszy smak.Polecam
Dodany przez: jaszi2
2009-01-30, 21:45
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 