FB
czy wiesz, że
najwyższa góra Wietnamu i zarazem Indochin nazywa się Fan Si Pan i ma wysokość 3143 m n.p.m. Góra ta nazywana jest także Dachem Indochin.
Wybierz rodzaj dania:
Dania główne
Przystawki
Przekąski
Sałatki
Marynaty
Desery
Wybierz główne składniki:
Drób
Wieprzowina
Wołowina
Ryby
Owoce morza
Bezmięsne
Makaron
Ryż
Warzywa
Grzyby
Owoce
Sosy
Wybierz produkt TaoTao:
kosmosik
Klubowicz kosmosik ( 9 ) proponuje:
Dowiedz się więcej o klubowiczu kosmosik
Szybki ryż smażony z warzywami po chińsku
Szybki ryż smażony z warzywami po chińsku
Składniki:
4 łyżki stołowe
>
ok. 40 dkg ugotowanego poprzedniego dnia ryżu, olej ryżowy do smażenia (ew. ulubiony olej roślinny), 1 mała marchew, 2 dymki (bez ciemno-zielonego szczypioru), 4 małe pieczarki, 1 jajko, garść świeżych kiełków sojowych (oczyszczonych i odsączonych) i inne warzywa w/g uznania...
Informacje:
Dodany przez: kosmosik
Data dodania: 2007-12-15
Kuchnia: chińska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 15-30 min.
Ilość porcji: 3
Rodzaj dania: Przystawki Rodzaj składników: Bezmięsne, Ryż, Warzywa, Grzyby, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: 1. Ryż rozdrabniamy na cząstki (zwilżenie rąk wodą bardzo pomaga). 2. Marchew obieramy i kroimy w cienkie pałeczki. Dymki kroimy w cienkie piórka. Pieczarki w cienkie plasterki.

Przygotowanie: 1. Na dużym woku rozgrzewamy mocno olej. 2. Dodajemy marchew i pieczarki, smażymy mieszając ok. minutę. 3. Dodajemy dymkę, smażymy mieszając kolejną minutę. 4. Wbijamy jajko i smażymy mocno mieszając oraz rozdrabniając w cząstki ścięte jajo. 5. Dodajemy kiełki sojowe, smażymy mieszając ok. pół minuty. 6. Dodajemy ryż, podlewamy sosem sojowym. 7. Smażymy kolejne 3 minuty mocno mieszając aby składniki dokładnie się połączyły. Ryż ma prawo zacząć się lekko przypalać.

Podajemy gorące na półmiskach jako dodatek do dania głównego bądź jako samodzielne danie.
Komentarze (0)
WYSZUKAJ

Kim Chi z krewetkami koktajlowymi

W dużym garnku gotujemy około 2 litrów wody, solimy. Wrzucamy makaron i gotujemy około 7 minut. W tym czasie rozgrzewamy na patelni olej i ...

Herbaciana panna cotta z Czerwonymi paprykami chili TaoTao

Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody. Dokładnie mieszamy. Mleko nieco podgrzewamy, dodajemy cukier i herbatę (oraz ...

Racuchy z paluszkami krabowymi z sosem Chili z limonką i kolendrą TaoTao

Paluszki drobno kroimy. Przygotowujemy ciasto z jajek, mąki i przypraw. Ma mieć dość gęstą konsystencję, gęstszą niż śmietana, gdyby ...

Szybka sałata z łososiem z sosem Chili z limonką i kolendrą TaoTao

Umytą i odwirowaną sałatę oraz płaty wędzonego łososia rwiemy na kawałki. Pomidory kroimy w półplasterki a ser brie w trójkąty. Na ...

Figi zapiekane z camembertem ze słodko-pikantnym sosem Chili TaoTao

Figi nakrawamy na krzyż, uważając, by nie przeciąć ich do końca. Do wnętrza każdej wlewamy nieco Słodko-pikantnego sosu chili TaoTao, ...