Porady, ciekawostki...
Szukaj w artykułach
Porady Zhu Tao - 朱涛
Witaj w kąciku porad kulinarnych! Będę się starał zamieszczać tutaj ciekawe i pomocne artykuły dotyczące sztuki kulinarnej Dalekiego Wschodu. Możesz także podyskutować ze mną na forum lub też zaproponować własny artykuł.
Przeczytaj przygotowane przeze mnie wskazówki, które pomogą Ci przygotować ryż tak, jak codziennie robią to prawie całe Chiny. Już zawsze Twój ryż będzie sypki i już nigdy nie przyklei się do dna Twojego garnka.
Często słyszę, że przygotowanie sajgonek jest trudne, czasochłonne a podczas smażenia sajgonki rozpadają się. Aby przygotowywanie sajgonek poszło Wam szybko i sprawnie, zapoznajcie się z kilkoma wskazówkami:
Smażąc na woku najczęściej stosuje się technikę stir-frying, czyli smażenie na gorącym oleju z ciągłym mieszaniem. Technika ta jest kwintesencją chińskiej sztuki kulinarnej, która mówi o tym, że im krócej ...
Jedną z kolejnych technik gotowania w kuchni chińskiej jest gotowanie na parze. Ten sposób przyrządzania potraw uważany jest również za najzdrowszy. Głównie ze względu na to, iż tak przyrządzona żywność nie nasiąka ...
najnowsze przepisy 